步骤/方式1
用料
鱼 1条
蒸鱼豉油 适量
料酒 适量
盐 适量
葱 1根
姜 3片
食用油 适量
把鱼洗净,两面切几刀,容易入味。
步骤/方式2
两面抹上盐和料酒腌制10分钟。
步骤/方式3
鱼放盘里放里,放上葱丝和姜丝。
步骤/方式4
倒上蒸鱼豉油,放锅里蒸10分钟。
步骤/方式5
再放上切好的葱丝。
步骤/方式6
另起锅烧油,油热淋在葱丝上即可。
步骤/方式1
用料
鱼 1条
蒸鱼豉油 适量
料酒 适量
盐 适量
葱 1根
姜 3片
食用油 适量
把鱼洗净,两面切几刀,容易入味。
步骤/方式2
两面抹上盐和料酒腌制10分钟。
步骤/方式3
鱼放盘里放里,放上葱丝和姜丝。
步骤/方式4
倒上蒸鱼豉油,放锅里蒸10分钟。
步骤/方式5
再放上切好的葱丝。
步骤/方式6
另起锅烧油,油热淋在葱丝上即可。